function jThtml(text) {
    var prefix = '<span class="jTtooltipp_display">';
    var suffix = '</span>';
    var title = text.substring(0, text.indexOf(" - "));
    var content = text.substring(text.indexOf(" - ")+3);
    var html = '<span class="jTtooltipp_display">'+
                '<span class="jTtooltipp_title">'+title+'</span>'+
                '<span class="jTtooltipp_content">'+content+'</span>'+
                '</span>';
    return html;
}

$(document).ready(function(){
    var jTtext = "";
    $(".jquery_tooltip").hover(function() {
            // Tooltipp einblenden
            $(".jTtooltipp_display").remove(); // Aufräumen
            jTtext = $.trim($(this).attr("title"));
            if (jTtext.length > 0) {
                $(this).attr("title", "");
                $("body").append(jThtml(jTtext));
                offset = $(this).offset();
                $(".jTtooltipp_display").css("top", offset.top);
                var left = offset.left+$(this).width()+5;
                $(".jTtooltipp_display").css("left", left);
                $(".jTtooltipp_display").fadeIn(1000);
            }
        }, function() {
            // Tooltipp ausblenden
            $(".jTtooltipp_display").fadeOut(1000);
            $(this).attr("title", jTtext);
        });
    // Your code here
});